DAGENS ORD: ”Intet råddent ord må udgå af jeres mund, kun et godt ord til nødvendig opbyggelse, så det kan blive til velsignelse for dem, der hører det.” Efeserne 4:29

Sundt slik

2012 dec 5

Der serveres så meget usundt i julen. Hvorfor ikke lave noget juleslik der er forholdsvis sundt.
Forholdsvis sund juleslik
Opskrift

300 gr. dadler
100 gr. blended havregryn
100 gr. blended mandler
1 spsk. kakao
1 - 2dl. vand

½ dl orangejuice (børneslik)
eller ½ dl. rom (voksenslik)

½ knivspids salt

Overtræk
af 200 gr. mørk chokolade

Havregryn og mandler blendes så det bliver fint som mel.

Dadlerne blendes.

Det hele blandes med væske, salt og kakao.

Prøv dig lidt frem med væsken alt efter om man ønsker en meget fast eller blød masse.

Vi syntes den, er mest lækker når massen er blød.

Hvis det skal være en børne venlig udgave, kan rom /essens erstattes med appelsinjuice.

Lidt kaffe giver også en god smag.

Massen rulles til små kugler som trilles i smeltet chokolade og så skal de stå koldt og blive tørre.

Nu kan serveres en forholdsvis sund juleslik

Et lille tip. Dadelmassen er fantastisk som fyld i marcipan. Rul marcipan, gerne hjemmelavet, tyndt ud, så højden bliver ½ - 1cm. Stik marcipanen ud, så diameteren er på størrelse med en 20 krones mønt. Sprøjt, eller anbring en klat dadelmasse ovenpå marcipanen og overtræk det hele med chokolade.




Bibelske citater er gengivet med tilladelse fra Det Danske Bibelselskab fra den autoriserede oversættelse af 1992.

Kontakt webmaster
Made by gartneriet.dk